Reçel yapmalıda yemeyi de, hediye etmesini de çok severim. Reçel yaparken artık o anda
içimden ne geliyorsa o meyveler ile açıkçası pekte ölçü kullanmadan yaparım reçellerimi nedense de
hiç bozulmaz küflenmez çokta beğenilir tadı....
içimden ne geliyorsa o meyveler ile açıkçası pekte ölçü kullanmadan yaparım reçellerimi nedense de
hiç bozulmaz küflenmez çokta beğenilir tadı....
Bloğuma bir de reçel tarifi koysam mı acaba dediğimde şu ölçü işi çok zorladı ben 1:1 değilde her
meyvenin tadına bakarak şeker miktarını ayarlarım tabii adetten ölçü yazıcım ama bu ortalama bir
değer olacak ayarlama size kalmış , meyveler mi işte oda hayal gücünüze kalmış her şeyin reçeli
olabilir bence denemek maceracı olmak lazım....
meyvenin tadına bakarak şeker miktarını ayarlarım tabii adetten ölçü yazıcım ama bu ortalama bir
değer olacak ayarlama size kalmış , meyveler mi işte oda hayal gücünüze kalmış her şeyin reçeli
olabilir bence denemek maceracı olmak lazım....
